ひとりランチ記録
とっても久しぶりになってしまいました！ごめんなさい。
でも元気にしています。
引越しを終えて風邪をひいたり、ひさしぶりの友人に会ったり…
4月からまったく生活リズムが変わりそうなので、いまのうちに！と思ってやりたいことを詰め込んでいます。
でも、いそがしいのも幸せなこと。
ランチは相変わらず丁寧につくっています。
できるだけたくさんの食材をとれるように！
というわけで、ひとりランチの記録。
加工の具合がまちまちなのはごめんなさい…
● とろろまぐろプレート
● ささみの黒こしょうソテー
● ラムカレーバーグ
これおいしかった！ラムももの細切れをタンドリーチキンみたいにつけ込んで、ハンバーグ形に成形。かんたん♪
● かじきステーキ
● （おそらく）牛こま団子としらたきの煮もの
● 茹で鶏 と、自家製ぬかづけたーっぷり！
● ささみの塩蒸し
● 鮭ソテーのくるみかけ
またレシピも更新していきます:)
